SANDUÍCHE DE FRANGO

AO CURRY

Ingredientes

Banana:
1 colher (sopa) de margarina (20g)
2 bananas nanicas maduras e firmes, cortadas em rodelas com cerca de 0,3 cm de espessura (340g)

Frango ao Curry:
4 colheres (sopa) de maionese (60g)
1 e meia colher (chá) de curry (4,5g)
100g de filé de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de passas escuras (15g)
Sal se necessário

Montagem:
14 unidades de Lev Magic Toast

Rendimento: 7 sanduíches
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Dicas: Cozinhe o filé de frango com meio tablete de caldo de galinha e água suficiente para cobrir o frango.
A quantidade de curry pode variar conforme a marca utilizada.
Variação: Substitua o frango por carne moída.

Modo de preparo

Banana:

  • Em uma frigideira antiaderente, aqueça a margarina e doure as rodelas de banana (vire-as com cuidado para ficarem douradas dos dois lados). Reserve.

Frango ao Curry:

  • Numa tigela junte a maionese e o curry. Misture bem.
  • Acrescente o frango e as passas. Tempere com sal se necessário

Montagem

  • Cubra a superfície de um Lev Magic Toast com 2 a 3 rodelas de rodelas de banana. Espalhe 1 colher (sopa) do creme de frango sobre as bananas. Cubra com outra Lev Magic Toast, formando um sanduíche.
  • Prepare mais 6 sanduíches da mesma maneira
  • Sirva em seguida.
MagicToast
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