ROULADE DE PIT STOP
COM ERVAS
Ingredientes
1 pacote de biscoitos Pit Stop sabor Original
Água
200 g de cream cheese
Cheiro verde picado a gosto
Salsinha picada a gosto
Orégano fresco a gosto
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Ciboulette – cebolinha francesa
Modo de preparo
- Remova os biscoitos Pit Stop Original da embalagem de forma que não se quebrem. Com a ajuda de uma faca de serra, separe os biscoitos ao meio bem na divisão do serrilhado e, com ajuda de um pincel, umedeça até que fiquem parcialmente moles.
- A seguir, coloque no molde de cilindro de metal e leve para secar a 90°C por 1 hora e 30 minutos. Reserve. Em um processador de alimentos ou mixer, misture as ervas ao cream cheese. Acerte o sal e a pimenta do reino. Coloque a mistura em um saco de confeitar com um bico pitanga de sua preferência.
Montagem
- Pegue o canapé de Pit Stop sabor Original já seco e frio e pressione o saco de confeitar de forma que o recheio se acomode dentro. Decore com um pedacinho de ciboulette.
