SANDUÍCHE DE FRANGO
AO CURRY
Ingredientes
Banana:
1 colher (sopa) de margarina (20g)
2 bananas nanicas maduras e firmes, cortadas em rodelas com cerca de 0,3 cm de espessura (340g)
Frango ao Curry:
4 colheres (sopa) de maionese (60g)
1 e meia colher (chá) de curry (4,5g)
100g de filé de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de passas escuras (15g)
Sal se necessário
Montagem:
14 unidades de Lev Magic Toast
Rendimento: 7 sanduíches
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Dicas: Cozinhe o filé de frango com meio tablete de caldo de galinha e água suficiente para cobrir o frango.
A quantidade de curry pode variar conforme a marca utilizada.
Variação: Substitua o frango por carne moída.
Modo de preparo
Banana:
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça a margarina e doure as rodelas de banana (vire-as com cuidado para ficarem douradas dos dois lados). Reserve.
Frango ao Curry:
- Numa tigela junte a maionese e o curry. Misture bem.
- Acrescente o frango e as passas. Tempere com sal se necessário
Montagem
- Cubra a superfície de um Lev Magic Toast com 2 a 3 rodelas de rodelas de banana. Espalhe 1 colher (sopa) do creme de frango sobre as bananas. Cubra com outra Lev Magic Toast, formando um sanduíche.
- Prepare mais 6 sanduíches da mesma maneira
- Sirva em seguida.
